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主料

洋葱 (50克) 胡萝卜 (30克) 土豆 (400克) 杏鲍菇 (150克)

辅料

葱 (适量) 油 (适量) 蒜 (适量) 黄金咖喱块 (50克)

厨具

炒锅

1

 

准备所需料材。

2

 

土豆去皮洗净切小块过水滤干备用,杏鲍菇清将后切块,洋葱,胡萝卜分别切粒。

3

 

葱切花,蒜切末。

4

 

锅里放油爆香蒜末和洋葱粒。

5

 

倒入土豆块和胡萝卜粒翻炒。

6

 

土豆呈半透明状时放入鲍菇块翻炒。

7

 

放入适量的水,加盖焖至土豆熟烂。

小窍门:

黄金咖啡块已够味无需加任何调味料,烹饪时看食材多少添加,我烧这盘菜放了半合,本人觉

得已够味了。

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