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主料

培根 (一包) 金针菇 (300g)

辅料

生抽,鸡精,淀粉,耗油 (适量)

厨具

平底锅

1

 

1.将培根从中间切开两边。金针菇悼水晾干水分。

2

 

2将金针菇用培根卷起,培根薄,瘦肉部分容易烂开,金针菇分量不要太多,可以卷几个圈,然后用牙签接口位置处。

3

 

3下油热过,将卷好的培根卷放入锅中小火煎至两面金黄后放入盘中摆好。

4

 

4锅内倒入生抽,耗油,淀粉水,鸡精熬成汁浇在培根卷上即可。

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